Sapa là một địa điểm du lịch lý tưởng giúp bạn có nhiều những trải nghiệm và nhiều kỉ niệm bên người thân và gia đình. Công việc bận rộn khiến bạn hay căng thẳng và stress? Sapa sẽ là một địa điểm du lịch bạn không thể bỏ lỡ. Xách balo và cùng nhau khám phá các buổi chợ phiên Sapa để hiểu về văn hóa của đồng bào nơi đây thôi nào.
Nguồn gốc của chợ phiên Sapa
Chợ phiên Sapa là một phiên chợ đặc biệt được họp theo phiên và buôn bán những mặt hàng quan trọng, thiết yếu. Chợ phiên Sapa được hình thành vào thế kỷ XX tại tỉnh Lào Cai với quy mô lớn. Vì thế ngày nay chợ phiên Sapa cũng trở thành nơi mua bán tấp nập của mọi người. Thế kỷ XX thực dân Pháp đô hộ nước ta vì thế khu chợ phải di tản từ thị trấn Sapa về các bản Sapa và từ đó khu chợ phiên Bắc Hà cũng được gộp thành chợ phiên Sapa. Ngày nay chợ phiên Sapa trở thành một địa điểm du lịch thu hút rất nhiều du khách khi đến Sapa. Nơi đây đa dạng các loại mặt hàng du khách có thể đến và thưởng thức các đặc sản cũng như mua về làm quà cho người thân và bạn bè.
Chợ tình Sapa
Đến với Sapa có hai thứ không thể bỏ qua đối với những người cô đơn đó là đi chợ phiên Sapa và lên chợ tình Sapa để kiếm người yêu. Khi chợ phiên Sapa kết thúc là lúc chợ tình Sapa nổi lên. Chợ tình Sapa hết sức đặc biệt, đây là nơi dành cho những cặp đôi đã kết hôn muốn gắn kết tình yêu hoặc có thể dành cho những người độc thân tìm được nửa còn lại của mình. Nếu bạn đến Sapa vào những dịp lễ đặc biệt sẽ được thưởng thức văn hóa tại chợ tình Sapa. Những người con gái mới lớn mặc những bộ trang phục truyền thống của dân tộc mình nhảy những điệu nhảy quen thuộc còn những chàng trai sẽ thổi sáo và thể hiện những tài năng đặc biệt của mình để có thể chinh phục được người con gái mình thích. Ngoài ra khi đến với chợ tình Sapa được còn được khám phá hết các đặc sản vùng miền và những giai điệu dân gian đặc sắc tạo nơi đây.
Ẩm thực tại chợ phiên Sapa
Tại chợ phiên Sapa đa dạng rất nhiều các món ăn mang hương vị đặc trưng tại vùng núi cao Tây Bắc chắc chắn khi đến đây bạn không thể bỏ lỡ.
Cơm lam
Cơm lam là một loại đặc sản ở Sapa được nấu bằng gạo nếp cho vào ống lam rất dẻo và thơm. Ngoài ra để phong phú hơn các món ăn người ta còn đem cơm lam chiên lên ăn rất ngon. Để làm lên một ống cơm lam những người dân ở đây để phải tỉ mỉ chuẩn bị từ khâu vo gạo, chặt ống lam để mang đến một hương vị thanh mát và ngậy béo của gạo. Bạn có thể thưởng thức món cơm lam và mua về làm quà tại chợ phiên Sapa.
Đồ nướng Sapa
Đồ nướng Sapa có thể được coi như là một thương hiệu riêng mang rất nhiều nét đặc trưng của vùng đất nơi đây. Các bạn sẽ tìm thấy các món rất lạ ở nơi khác không có như lạp xưởng tươi nướng, thịt cuốn nấm kim châm nướng,… Các loại thịt xiên que nướng được tẩm ướp lạ miệng. Đây đều là những loại thực phẩm tươi sạch cps tại chợ phiên Sapa.
Gỏi cá hồi tươi
Một điều ít người biết ở vùng núi Sapa đó là ở đây có nuôi cá hồi và cá tầm do đó khi đến Sapa các bạn sẽ được thưởng thức món gỏi cá hồi tươi ngon. Điểm nhấn của món gỏi các hồi này là được ăn cùng với rong biển và một số loại rau sống khác hòa quyện với bát nước chấm đượm vị mang một hương vị đặc biệt cho món ăn nơi đây. Bạn cũng có thể gọi luôn cho mình một nồi lẩu cá tầm ăn cùng với gỏi khi đến chợ phiên Sapa nha. Thịt cá giòn có thể nhai được thịt sụn. Đặc biệt khi ăn lẩu trong chợ phiên Sapa bạn sẽ được cho rất nhiều loại rau.
Kết luận
Ngoài những món ăn khi thưởng thức tại chợ phiên Sapa bạn vẫn phân vân không biết lên mua gì về làm quà hãy mua ngay hạt dẻ tươi nhé. Chúc các bạn có một chuyến đi Sapa thật thú vị và tràn ngập niềm vui bên người thân và gia đình cùng thưởng thức các đặc sản tại chợ phiên Sapa nhé.